U starosti, ovaj vitamin igra ključnu ulogu

Nedavna studija sa Univerziteta u Kaliforniji sugeriše da trenutni minimalni preporučeni unos vitamina B12 za starije odrasle osobe može biti nedovoljan i može povećati rizik od kognitivnih oštećenja, prenosi Medical Express.

Studija je uključivala 231 zdravu stariju osobu prosečne starosti od 71 godine i normalnih nivoa vitamina B12. Međutim, otkriveno je da su niži nivoi aktivnog B12 povezani sa sporijom kognitivnom i vizuelnom obradom, kao i sa većim oštećenjem bele materije u mozgu. Ove promene mogu ukazivati na rizik od razvoja demencije ili moždanog udara.

Naučnici naglašavaju da su postojeći standardi B12 možda zastareli i da ih treba preispitati, jer čak i niski, a ne nedovoljni, nivoi mogu uticati na funkciju mozga.

Autori studije preporučuju starijim odraslim osobama da uzmu suplemente B12 čak i ako su njihovi nivoi u granicama normale.

Naučnici takođe ističu da su najbolji izvori vitamina B12 jetra i meso drugih organa, riba – poput haringe, meso – posebno divljač, živina, jagnjetina i govedina, jaja, sir, mleko i sveži sir.