Najbolje čuva srce i čisti jetru, jača imunitet i snižava krvni pritisak: Naši preci redovno su pili ovaj sok, danas je skoro zaboravljen

Mnogi ljudi s razlogom nazivaju sok od cvekle darom prirode

Sok od cvekle lek je u tečnom stanju od koga imunitet samo jača! Dobro obratite pažnju na recept koji naši stari znaju napamet:

Sastojci:

• 2 kg cvekle
• 1 kg šećera
• 3 kesice vanilin šećera
• 3 kesice limuntusa (limunske kiseline)

Priprema:
Cvekle operite, oljuštite, a potom izrežite na kolutove.

Šerpu napunite sa 3 litara hladne vode, pa kuvajte dok ne proključa, smanjite temperaturu i kuvajte još otprilike 30 minuta. Sklonite sa šporeta, pa izvadite cveklu.

U šerpu dodajte šećer, pa mešajte dok se ne istopi. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus, mešajući dok se sastojci ne sjedine.

U oprane i sterilisane staklene flaše sipajte vruć sok i dobro ih zatvorite.

Nakon što se sok ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider.

Od date količine dobićete nekoliko litara soka koji možete razmutiti po želji.

(Espreso)