Sutra slavimo važan praznik: Obavezno skuvajte ovo za ručak i ispoštujte jedan narodni običaj

Srpska pravoslavna crkva sutra obeležava Svetu Varvaru.

U narodu je dan Svete Varvare poštovan i proslavlja ga mali broj srpskih porodica kao svoju krsnu slavu. Kult za ovaj dan podednako razvijen kako na Istoku tako i na Zapadu.

Živela je u trećem veku u vreme rimskog cara Maksimijana.

Kod nas u narodu je sačuvan običaj, da se na ovaj dan kuva takozvana „varica“ od raznih žitarica, koja se jede sledećih dana.

Takođe se seje žito, koje bi trebalo da ozeleni do Božića, takozvana božićna pšenica. Veruje se da se žito seje za berićetnost i plodnost.

U „varici“ se kuvaju kukuruz, pšenica, pasulj, grašak – uglavnom zrnasti plodovi, koji se kuvaju na laganoj vatri. Jelo se zove i „savica“, jer se jede sutradan, na praznik prepodobnog Save Osvećenog.

Sveta Varvara smatra se zaštitnicom rudara.