Život
Tursku kafu sve vreme pogrešno kuvamo: Promenite jednu stvar i videćete koliko će ukus biti bolji
Domaća, turska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu, obično pije ujutru i često se smatra merilom vještine kuvarice. Ako je dobra, u šali se kaže da domaćica može „da se uda“, što bi trebalo da znači da je pogodila pravi odnos kafe, vode i, ako je potrebno, šećera.
Kako se priprema domaća kafa?
Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer, i zagreva se dok ne proključa.
Zatim se skloni sa vatre, odlije se manja količina vode (kako bi se napravio prostor u džezvi i da ne bi iskipela), doda mlevena kafa – na 1 šoljicu vode ide jedna veća kašičica kafe. Džezva se vrati na ringlu da mešavina proključa, pa se sipa ostatak vode.
Druga varijanta jeste da se voda ne oduzima – ako je džezva veća, pa ne postoji bojazan da će se tečnost izliti kad proključa, već se kafa odmah sipa i pusti se da „baci ključ“.
Ako je verovati stručnjacima, ovaj način je pogrešan. Kako kažu, jedan sitan detalj u pripremi, jedna „greška“ joj menja ukus.
„Kada sipate kafu u vodu, ne smete dozvoliti da prokuva na vatri. Ako proključa, napitak će imati gorak ukus“, objasnio je osnivač kompanije „Roaster Coffee“.
Tajni recept za zdravlje i psihu legendarnog naučnika: Ove tri namirnice Nikola Tesla nikada nije jeo
‘Jedan zakon iz ove zemlje me naučio kako da budem dobar roditelj’
Izaberite jedno pero: Test podsvesti otkriva najjače crte vaše ličnosti i skrivenu unutrašnju moć
1 jeftina namirnica čisti jetru kao rukom: Uništava sve nagomilane toksine i preporađa telo za nekoliko dana
Živela je 117 godina, a sada je otkrivana tajna njene ishrane: Zbog jedne namirnice imala je „probavni sistem novorođenčeta“
Mladi luk je zdrav, smanjuje upale, jača imunitet, ali oni koji imaju ove tegobe moraju hitno da ga izbace iz ishrane
ZdravljePRE 3 данаPotopila je lovorov list u maslinovo ulje i dobila pravo blago iz prirode koje čini čuda za organizam
- ZdravljePRE 3 дана
Božja biljka, jedina zapisana u Bibliji i Kuranu: Čuva jetru, smanjuje upale, normalizuje holesterol i krvni pritisak
- ZdravljePRE 3 дана
Samo jedna domaća namirnica čisti pluća kao špaklom: Pravo je blago, a niko je ne koristi
- ZanimljivostiPRE 2 дана
Jedan ginekolog je otkrio najbizarniju stvar koju je izvukao iz polnog organa pacijentkinje – odakle to uopšte tu?
- ZanimljivostiPRE 3 дана
Čak 99% ljudi ne uspe: Samo pravi genijalci mogu za 7 sekundi da pronađu jedno različito slovo na slici
- ZanimljivostiPRE 3 дана
Na ovoj slici svi vide veličanstvenog lava, ali ako uspete da uočite još jednu životinju vi imate poseban talenat!
- Ljubav i seksPRE 2 дана
Znate li šta se dešava kada više nemate seksualni život?
- ŽivotPRE 2 дана
Ovaj san se uvek pojavljuje pred samu smrt – naučnici su otkrili nešto krajnje bizarno
