Stogodišnjaci se kunu da jedan doručak može produžiti život

Stanovnici plavih zona, regiona sveta u kojima ljudi žive duže i zdravije, imaju jednostavan, ali efikasan recept za dugovečnost – sve počinje doručkom. I dok njihov način života uključuje ograničenje kalorija, ishranu zasnovanu na biljci i naglasak na porodičnim vrednostima, jedno pravilo se isticalo kao posebno lako za usvajanje: uživanje u činiji ovsene kaše svaki dan.

Grčka, Kostarika i Japan su uključene u plave zone. Stanovnici ovih delova sveta imaju deset puta veće šanse da dožive sto godina od prosečnog stanovnika SAD. Ovi regioni su poznati po zdravom načinu života i jednostavnim, ali hranljivim obrocima koji doprinose dugovečnosti. Prema istraživanjima, jedan od najčešćih doručka u ovim krajevima je ovsena kaša.

Ovsena kaša je bogata hranljivim materijama i antioksidansima i sadrži beta-glukan, rastvorljiva vlakna koja, prema mišljenju stručnjaka, mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Beta-glukan pomaže u sprečavanju apsorpcije holesterola iz hrane, stimuliše imuni sistem, pomaže u sprečavanju infekcija, podržava zdravlje srca i održava stabilan nivo šećera u krvi.

Takođe je važno rano buđenje i piti vodu

Prema rečima nutricioniste Helen Bel, ovsena kaša je odličan izbor za doručak. „Pored toga što imaju visoku količinu rastvorljivih vlakana, lako se mogu prilagoditi različitim ukusima. Dodajte voće, orašaste plodove ili semenke kako biste dodatno obogatili njihovu nutritivnu vrednost.“

Pored hranljivog doručka, jutarnja rutina stanovnika plave zone uključuje rano buđenje, odlazak u šetnju, ispijanje vode pre doručka i čašu soka od šljive.

Ovsena kaša možda nije magični napitak besmrtnosti, ali njena nutritivna vrednost i jednostavnost čine je savršenim izborom za doručak. Ako želite da napravite male promene koje bi mogle doneti velike zdravstvene koristi, zašto ne biste počeli sa ovim zdravim obrokom?