Posle 50. godine, manje je više: Namirnice koje treba izbaciti za lakši, zdraviji i vitalniji život

Ishrana posle 50 ne počinje od onoga što treba dodati, nego od onoga što morate skinuti sa tanjira. Posle pedesete metabolizam usporava za oko 10 odsto svake decenije, a mišićna masa se topi brže nego što mislite.

Zato pravilo postaje brutalno jednostavno: manje stvari, ali bolje stvari. Većina problema sa težinom, otokom i umorom u zrelim godinama ne dolazi od toga što jedete premalo, već što i dalje jedete kao da imate 35.

Zašto ishrana nakon pedesete traži tvrde rezove

Telo posle pedesete drugačije obrađuje šećer, so i alkohol. Insulin postaje lenj, bubrezi sporiji, a varenje osetljivije na svaku sitnicu. Ono što vam je nekada prolazilo bez posledica, sada se vidi na vagi, koži i krvnoj slici. Manje hrane, više kvaliteta, to je jedina formula koja stvarno radi.

Beli hleb i industrijska peciva

Kifle, krofne, beli tost i sendvič hleb iz kese ponašaju se u telu skoro identično kao šećer. Skok glukoze, pad energije za sat vremena, ponovna glad. Posle 50. godine ovaj ciklus direktno gradi salo oko stomaka, ono koje je najteže skinuti. Zamenite ih hlebom sa semenkama, ražanim ili domaćim integralnim, i razlika u apetitu se vidi za nedelju dana.

Suhomesnati proizvodi koji izgledaju nedužno

Salama, viršle, pašteta, dimljeni vrat, parizer. Visok natrijum, nitriti i skriveni šećeri opterećuju krvni pritisak i bubrege. Prema preporukama Svetske zdravstvene organizacije o zdravoj ishrani, unos soli kod odraslih ne bi trebalo da prelazi pet grama dnevno, a jedan sendvič sa salamom često nosi celu tu količinu. Zamena? Pečena piletina ili ćuretina koju sami iseckate.

Da li je margarin zaista bolji od putera posle pedesete

Ne. Industrijski margarini i jeftina biljna ulja za prženje sadrže trans masti i oksidirane masnoće koje pogoršavaju upalne procese i holesterol. Mali komad pravog putera ili kašika maslinovog ulja su bolji izbor.

Slatka pića, sokovi i takozvani dijetalni napici

Gazirani sokovi, voćni nektari iz tetrapaka, energetska pića. Tečne kalorije telo ne registruje kao obrok, pa nastavljate da jedete iako ste već uneli 300 kalorija kroz čašu. Dijetalne verzije nisu rešenje, veštački zaslađivači menjaju crevnu floru i pojačavaju želju za slatkim. Voda sa limunom, nezaslađen čaj, kafa bez šećera. Tačka.

Pržena hrana i čips iz kese

Pomfrit, pohovano meso, čips, smoki. Ulje koje se prži više puta stvara jedinjenja koja ubrzavaju starenje ćelija. Posle pedesete koža i zglobovi to plaćaju prvi. Ako baš morate, pecite u rerni ili u fritezi na vazduh bez dodatnog ulja.

Alkohol kao tihi saboter jelovnika posle 50 godina

Čaša vina uz večeru više nije bezazlena navika. Jetra posle pedesete sporije razgrađuje alkohol, san postaje plitak, jutarnji otok normalan. Dve do tri čaše nedeljno je granica iza koje počinju problemi sa pritiskom i težinom. Ne morate da prestanete, morate da prebrojite.

Šta ostaje na tanjiru

Riba dva puta nedeljno, jaja, mahunarke, sezonsko povrće, orašasti plodovi u maloj šaci, fermentisani mlečni proizvodi. Manje porcije, više boja, više sporog kuvanja. Zdrava ishrana u zrelim godinama nije dijeta, to je novi difolt.

Najveća greška koja poništava sve ostalo

Preskakanje doručka i kompenzovanje obilnom večerom. Telo posle 50. godine ne podnosi velike količine hrane uveče, pa se sve pretvara u salo i nesanicu. I ishrana posle 50. se menja. Najveći obrok pomerite na podne i videćete kako vaga reaguje.

Da li je posle pedesete bolje jesti tri ili pet obroka dnevno

Tri obroka bez grickanja između, za većinu ljudi posle 50, daju bolje rezultate. Pauze omogućavaju insulinu da se spusti i telu da troši zalihe masti.

Koliko proteina je potrebno posle 50 godina

Oko 1 do 1,2 grama po kilogramu telesne težine dnevno, raspoređeno kroz dan. Bez dovoljno proteina mišići se gube brže od kilograma.

Da li mleko treba izbaciti posle pedesete

Ne, ali birajte kiselo mleko, jogurt i kefir umesto slatkog mleka. Fermentisani proizvodi se lakše vare i čuvaju kosti.

Koju ste namirnicu sa ovog spiska najteže izbacili iz svoje kuhinje, a koju i dalje branite zubima i noktima?